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大学について教員紹介

経済学科 特任教授 大西 敏夫 Onishi Toshio

農業経済学、農地制度・農地政策、食料経済

大西 敏夫

生年 1952年
学歴

大阪府立大学大学院農学研究科修士課程修了

学位 博士(農学)
主な職歴 大阪府立大学教員(助手、講師、助教授、准教授)、和歌山大学教員(教授)
主な担当科目 農業経済学、農業経営論、環境論Ⅰ・Ⅱ、経済学特殊講義Ⅰ・Ⅱ、日本の食文化
専門分野 農業経済学、農地制度・農地政策、食料経済
研究課題 地域農業の振興と再生、都市と農村の交流、食料安全保障
研究実績

著書

  • 『園芸産地の展開と再編』農林統計協会、2001年(編著)
  • 『食と農の経済学―現代の食料・農業・農村を考える―』ミネルヴァ書房、2004年(編著)
  • 『地域産業複合体の形成と展開』農林統計協会、2005年(編著)
  • 『都市と農村―交流から協働へ―』日本経済評論社、2011年(編著)
  • 『都市化と農地保全の展開史』筑波書房、2018年(単著) など
学会 日本農業経済学会、日本農業経営学会、地域農林経済学会、日本農業市場学会
受賞

地域農林経済学会 特別賞(2006年)

社会活動 大阪府農業生産・経営近代化優秀農業者等選賞事業審査会委員、大阪府みどり公社監事、大阪府農空間づくり推進検討会委員、大阪市農業専門委員、堺市地産地消協議会委員
趣味 読書(歴史小説)、魚釣り、旅行