経済学科の視点
仕入れ代が上がっているのに値上げは難しい！
たこや油の価格が上がっている（物価上昇）のに、値段を上げるとお客さんが離れるリスク（販売量減少）があるからたこ焼き屋さんも大変です。
経済学って？
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経済学のアプローチ
ミクロとマクロの視点から市場を理解 -
身につくチカラ
社会・経済の流れを読む分析力 -
経済学のキーワード
#インセンティブ #物価 #統計 など
経営学科の視点
「人員配置や業務の見直し」で、コストダウン利益率アップ！
客足のピーク時間から人員配置を見直します。仕込みや焼き方など業務内容を改善。毎時あたりで作れる個数を増やし、利益率を上げましょう。
経営学って？
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経営学のアプローチ
経営資源を有効に活用して利益率アップ -
身につくチカラ
組織を運営するマネジメント力 -
経営学のキーワード
#組織運営 #経営戦略 #会計 など
商学科の視点
消費者理解による「バズるたこ焼き」作戦！
SNSで話題になるような見た目やネーミングを考えます。消費者行動を理解した”買いたくなる仕掛け”で「バズるたこ焼き」をつくりましょう。
商学って？
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商学のアプローチ
消費者理解と流通・マーケティングによる
戦略立案 -
身につくチカラ
マーケティング力や消費者を理解する力 -
商学のキーワード
#流通 #商品開発 #消費者行動 など
公共学科の視点
「ご当地グルメ」の地域イベントでまちを活性化しましょう！
たこ焼きは大阪のコナモン文化の代表。観光客を呼び込む「地域資源」です。ご当地たこ焼きは多くのバリエーションがあり、グルメフェスでまちの活性化につなげます。
公共学って？
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公共学のアプローチ
たこ焼きを「地域資源」として捉える -
身につくチカラ
プロジェクトをマネジメントする力、
企画立案力 -
公共学のキーワード
#官民連携 #まちの付加価値 など
