【米盛安奈ゼミナール】ジャパンコーヒーフェスティバルへの出店に向け、焙煎・ドリップ教室に参加しました！

米盛ゼミナール（ＦＷゼミⅢ）では、「地域活性化」と「観光×福祉」プロジェクトに分かれて活動しています。

地域活性化プロジェクトでは、コーヒーを通じた地域活性化を行う「ジャパンコーヒーフェスティバル」への出店に向け、コーヒーを淹れる練習や店づくりを進めています。

9/17（火）に、ジャパンコーヒーフェスティバル主催の「焙煎＆ドリップ教室」に参加し、コーヒーの焙煎方法やドリップの練習を行いました。

コーヒー豆の焙煎中の様子と焙煎した豆

コーヒーをドリップする学生

米盛ゼミの学生は、10/19（土）・10/20（日）に開催される「高野山とふもとジャパンコーヒーフェスティバル2024秋」への初出店を目指します。

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