経済学部　経済学科

教員紹介

経済学科特任教授大西敏夫 Onishi Toshio

農地制度・農地政策、食料経済、食文化

生年月日	1952年
学歴	大阪府立大学大学院農学研究科修士課程修了
学位	博士（農学）
主な職歴	大阪府立大学教員（助手、講師、助教授、准教授）、和歌山大学教員（教授）
主な担当科目	環境論Ⅰ・Ⅱ、経済学特殊講義Ⅰ・Ⅱ、日本の食文化、地域探究実践Ⅱ
専門分野	農地制度・農地政策、食料経済、食文化
研究課題	地域の再生と農業振興、都市と農村の交流、食料安全保障
研究実績	著書『園芸産地の展開と再編』農林統計協会、2001年（編著）『食と農の経済学―現代の食料・農業・農村を考える―』ミネルヴァ書房、2004年（編著）『地域産業複合体の形成と展開』農林統計協会、2005年（編著）『都市と農村―交流から協働へ―』日本経済評論社、2011年（編著）『都市化と農地保全の展開史』筑波書房、2018年（単著）　など
学会	農業問題研究学会、日本農業法学会、棚田学会、日本農業市場学会
受賞	地域農林経済学会　特別賞（2006年）
社会活動	大阪府農業生産・経営近代化優秀農業者等選賞事業審査会委員、大阪府みどり公社監事、大阪府農空間づくり推進検討会委員、大阪市農業専門委員、堺市地産地消協議会委員
趣味	読書（歴史小説）、魚釣り、旅行