創業192年、京都の旅館と地域のホンマのはなし

　京都の人ってイケズなんやろ？""ぶぶ漬け勧められるってホンマ？""金閣寺、抹茶、観光地はいつでも人でいっぱい？"...皆さんは京都に対してどのようなイメージをお持ちですか？
　今回登壇させて頂く、創業192年の京都のど真ん中にある綿善旅館の若おかみは【京都生まれ、京都育ち、京都嫌い（元）】。一度は京都を飛び出し全国転勤のある銀行員になる。しかし、京都に戻り始まる戦い。
　京都での商売、社内での戦、コロナ禍で登場するパンダ。
　創業192年の旅館の若女将から見える世界と旅館・観光の未来をご紹介させて頂きます。