有機農家育成に関わるまでの私のビジネス展開

　自産自消のある社会とは何か、それを説明してこれからの日本の農業の近代化の鍵をお伝えします。日本の農業の課題である農地の固定化、耕作放棄地、高齢化、新規参入障壁、物流コスト、低価格化、食の変化、輸入関税撤廃、といった様々な課題に対して原因を明らかにした上でこれから海外の農業モデルに頼るのではなく、日本独自の世界に誇る農業の姿を皆さんとひも解く授業になります。またベンチャー企業であるマイファームの取り組みをご紹介し、その新しい農業に向けての実績をお伝えします。